Farina Manitoba W450 5kg

8,50€

La Farina Manitoba è una farina di Grano Tenero ad alto contenuto di glutine originaria del Canada.

E’ utilizzata per la preparazione di biga a 18/24 h, per rinfrescare il lievito naturale e per la preparazione di colombe e panettoni.

…per saperne di più, LEGGI l’articolo in merito, nel nostro #BLOG

Disponibilità: 129 disponibili

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Valore Nutrizionale per 100gr:

  • Valore Energetico: kcal 345/ kj 1,465
  • Proteine: 15gr
  • Carboidrati: 68gr
  • Di cui zucchero: 1gr
  • Grassi: 1gr
  • Di cui saturi: 0,1gr
  • Fibre: 2gr
  • Sale: 0,002gr
Peso 5 kg

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